甜柿：高升糖水果；偶而吃吃
女生必知！吃甜柿可抗老
現代人都會生活壓力愈來愈大，生活上壓力造成老化年齡提早。當然，除了「表面工z夫」， 妳可知道造成老化最直接的主因來自我們的飲食嗎!?外國人常說："You are what you eat." 可見飲食與外表有多大的關係。甜柿營養價值很高，它的維他命A含量相當豐富，另包含鉀、磷、鐵等礦物質，還有胡蘿蔔素等。而且含有一種稱為「鍺｣的稀有元素，這種元素對於抗氧化有很好的功效，愛美的小姐們常吃可補充維他命C還有美白皮膚的效果，發育中的青少年更是需要增加維他命的攝取，但還是要提醒大家不可過量，避免造成反效果唷！要吃新鮮甜柿可挑有名的摩天嶺甜柿，外皮紅潤、果肉多汁、咬勁清脆爽口，是頂級「次郎甜柿和富有甜柿」
吃柿子要適量 5點小叮嚀
1.不要空腹吃柿子：柿子含有大量鞣酸及果膠，如果空腹吃柿子，鞣酸及果膠在胃酸作用下，會滯留在胃中形成胃柿石，造成消化道阻塞，嚴重者會劇烈腹痛。
2.柿子不要連皮吃：上一點提到的鞣酸大多在柿子的皮上，柿子剝皮吃，便可少攝取一點鞣酸，減少形成胃柿石的機會。
3.不要和高蛋白的魚、蝦、蟹一起吃：以中醫觀點來看，柿子與螃蟹都屬寒性食物，所以不能一起吃；而在西醫的角度上，高蛋白的蟹、魚、蝦容易與鞣酸作用，形成胃柿石。
4.糖尿病患要盡量少吃：柿子甜度高，又富含容易吸收的糖分，血糖控制不佳的糖尿病患一天最多只能吃。
5.吃完柿子要漱口：柿子含有大量糖分、果膠、鞣酸，若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒，吃完柿子漱口可以減少蛀牙機會。
2.柿子不要連皮吃：上一點提到的鞣酸大多在柿子的皮上，柿子剝皮吃，便可少攝取一點鞣酸，減少形成胃柿石的機會。
3.不要和高蛋白的魚、蝦、蟹一起吃：以中醫觀點來看，柿子與螃蟹都屬寒性食物，所以不能一起吃；而在西醫的角度上，高蛋白的蟹、魚、蝦容易與鞣酸作用，形成胃柿石。
4.糖尿病患要盡量少吃：柿子甜度高，又富含容易吸收的糖分，血糖控制不佳的糖尿病患一天最多只能吃。
5.吃完柿子要漱口：柿子含有大量糖分、果膠、鞣酸，若堆積在牙縫中容易侵蝕牙齒，吃完柿子漱口可以減少蛀牙機會。
資料、圖片來源：網路