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水果之神"葡萄"

2013-11-22 21:50

葡萄:中升糖水果

 

水果之神"葡萄" ,瘦身時偶而可當甜點吃

吃膩牛蕃茄、芭樂的減肥水果,不妨改吃葡萄吧!透過溫室栽種的葡萄不僅口感提升,也少了大量農藥傷害身體,加上具有提高代謝、抗氧化的特色,不僅能維持年輕光采,更能一掃沉重體態,就連大長今李英愛也十分熱衷呢!

 

打造永遠年輕的美麗神物
抗氧化早已成為女性抗老保養不能忽視的一環,其中以葡萄最廣為人知!抗氧化特性是經由研究葡萄酒發現,釀製葡萄酒的葡萄含有維生素C、葡萄糖等成分,加上胺基酸與豐富多酚能清除自由基,減少黑色素沉積,被視為美容聖品。尤其是葡萄籽更具備超級抗氧化能力,可穩定肌膚內的膠原蛋白,因此成為保養品常見成分。但攝取新鮮葡萄才是最直接的作法,可同時獲得葡萄與葡萄籽的雙重營養,透過體內消化吸收,讓抗氧化成分更容易到達身體各器官部位。
 
 
大長今也推崇 葡萄美體法
除了含對抗老化的自由基,葡萄也是瘦身聖品!韓國氧氣美女李英愛便曾透露自己是靠葡萄減肥,復出時刻意減肥就會選擇吃葡萄。不僅能使身體補充葡萄糖與果糖,加上含有鐵質,能恢復體力消除疲勞,但吃葡萄時也要注意,由於熱量偏高,補充時必須注意不宜過量。
 
保存與清潔 這樣做才對
葡萄食用時可用剪刀從蒂頭與枝幹連結處剪斷,不要讓果實與蒂頭分開,避免清洗時髒污從蒂頭跑進果肉。溫室葡萄栽種時本來就較無蟲害,便能降低農藥使用,洗時只要用流動的活水沖洗2~3次,將灰塵、髒污洗去即可。如果吃不完,記得將葡萄放進塑膠袋,再以報紙包裹放進冰箱冷藏保持新鮮,可放置約1週,如果清洗後對最多只能保存3天就必須食用完畢,否則容易腐敗。由於葡萄清洗較繁瑣,如果想快速獲得葡萄的營養價值,不妨以同樣具備高價值的葡萄乾取代,葡萄乾本身就可以當做甜點,加上經過脫水過程養分也被濃縮,加上容易保存,能作為沙拉、輕食的食材,是相當方便又容易攝取的選擇喔!
 
 
資料來源:網路