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泰式柚香鮮蝦沙拉
泰式柚香鮮蝦沙拉
2013-10-09 09:59
作 法:1人份
1.蝦子水煮熟後放涼剝殼備用
2.將小黃瓜切絲,奇異果切塊,小番茄切半
3.調味料的大蒜切末,辣椒斜切
4.花生或腰果搗碎備用
5.將步驟 2、3 的食材拌勻,再放入剝好的柚子肉少許
6.依個人口味喜好加入適量的魚露、赤藻醣、檸檬汁調味
7.擺上煮熟的蝦子裝飾後,灑上碎花生或碎腰果即可
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