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kiki_angel89@yahoo.com.tw

泰式柚香鮮蝦沙拉

2013-10-09 09:59

作 法:1人份

1.蝦子水煮熟後放涼剝殼備用

2.將小黃瓜切絲,奇異果切塊,小番茄切半

3.調味料的大蒜切末,辣椒斜切
 
4.花生或腰果搗碎備用
 
5.將步驟 2、3 的食材拌勻,再放入剝好的柚子肉少許
 
6.依個人口味喜好加入適量的魚露、赤藻醣、檸檬汁調味
 
7.擺上煮熟的蝦子裝飾後,灑上碎花生或碎腰果即可